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Käse & Trüffel

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Messerblock - Walnussholz, CONTINENTA
Dieser Messerblock aus Walussholz ist nach ergonomischen und ästhetischen Gesichtspunkten gestaltet und aus hochwertigen, europäischen Massivhölzern aus nachhaltigem Anbau in Handarbeit gefertigt. Die Oberfläche ist mit einem lebensmittelechten Hartöl veredelt. Es schütz und spendet demHolz Feuchtigkeit, gibt ihm seine natürliche Farbe zurück und unterstützt seine antibakteriellenEigenschaften. Weiche Borsten schützen die empfindlichen Messer. Auch mit zusätzlichem Utensilienfach erhältlich.Messerblock für viele unterschiedliche MesserFlexibler und hygienischer KunststoffeinsatzMaterial: Walnussholz aus nachhaltiger ForstwirtschaftPflege: feucht abwischen und stehend trocknenMaße: 28,5 x 8 x 19 cm

79,95 €*
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Wetzstahl 23 cm, Wüsthof
Mit dem Wetzstahl von Wüsthof haben Sie immer optimal geschärfte Messer. Selbst hochwertige WÜSTHOF Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schärfe. Um diesen Schärfeverlust auszugleichen, sollte regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge.Länge: 23 cmeinfache Handhabungangenehmer und rutschfester Griff

19,00 €* 22,00 €* (13.64% gespart)
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Santokumesser 16 cm ★★★★ VIER STERNE - 40 Jahre Jubiläum, ZWILLING
Mit dem Einzug von Sushi in die westliche Kultur wurden auch Hobbyköche auf die Santokumesser der japanischen Sushimeister aufmerksam, die den Köchen ihre charakteristische Schnittführung ermöglichten. Mit diesem Schneideutensil aus der Serie VIER STERNE von ZWILLING zieht ein Allzweckmesser in Ihre Küche ein, das nur aus nur einem einzigen Stück Stahl geschmiedet wurde. Das Santokumesser ist mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar, besitzt aber die typisch japanische Klingenform. Die breite Klinge lässt Sie auf dem Schneidbrett sicher arbeiten. Das Santokumesser ist verhältnismäßig leicht, weshalb Sie auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten können. Mit dem Santokumesser aus der Serie VIER STERNE „Special Edition“ ergänzen Sie Ihre Messerkollektion um ein außergewöhnliches Messer, das die bewährte Qualität von ZWILLING mit der extravaganten Form asiatischer Kochmesser gekonnt verbindet.Klingenlänge: 16 cmeisgehärtete Klinge für besonders lange Schnitthaltigkeitrostfreier Spezialstahlaus einem Stück geschmiedetfugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.ergonomischer Griff aus Kunststoff

54,95 €* 84,95 €* (35.31% gespart)
Schneidebrett Kunststoff mit Metallgriff - weiß, Küchenprofi
Die Schneidebretter von KÜCHENPROFI bestehen aus robustem und messerschonendem Kunststoff und haben aufgrund ihrer Vielseitigkeit jede Menge zu tun. Der hochwertige Kunststoff schont nicht nur die Schärfe Ihrer Messer, er ist auch geschmacks- und geruchsneutral, sowie lebensmittelsäurefest. Die Bretter sind leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die marmorierte Optik macht sie auch noch zu einem schönen Accesoire in jeder Küche. hochwertiger Kunststoff (geschmacks- und geruchsneutral, lebensmittelsäurefest) Größe: 27 x 20 cmGranit-Optik in weiß (auch in grau erhältlich)spülmaschinengeeignet

16,95 €*
Käse Trüffel schneiden und hobeln

Käse & Trüffel - Genuss in Perfektion

Bei diesen beiden Begriffen läuft den meisten Lesern schon das Wasser im Munde zusammen. Ein feiner französischer Brie oder Camembert zusammen mit frischen Weintrauben und, ein kräftiger italienischer Parmesan mit leckerem Feigensenf oder ein kräftiger Bergkäse aus dem Allgäu oder der Alpenregion – eine schön angerichtete Platte von all diesen Leckereien ist nicht nur ein Augenschmaus! Aber jeder Käse will auf seine besondere Art geschnitten werden und es gibt viele verschiedene Arten dies zu tun. Auch für Trüffel braucht man gutes scharfes Werkzeug um sie in hauchdünnen Scheiben über unsere Gerichte zu portionieren.
Wenn Sie sich über die Auswahl des idealen Messers oder Hobels unsicher sind, finden Sie in unseren Angeboten gute Anleitung und wir beraten Sie auch gerne persönlich.